Selain Cemani, 5 Ayam Ini Juga Punya Tubuh Berwarna Hitam!

Cemani adalah ayam unik dengan tubuh berwarna hitam total, mulai dari fisik luar hingga organ dalamnya. Meskipun serba hitam, telur yang dihasilkan ayam ini tetap berwarna putih-krem seperti telur ayam pada umumnya.

Asal-usul dan sejarah ayam cemani di Indonesia sebetulnya masih menjadi misteri hingga saat ini. Banyak sumber yang menyebut bahwa ayam hitam ini berasal dari Desa Kedu, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah.

Baca Juga :

• 8 Jenis Kopi Lokal Terbaik di Indonesia, Favoritmu yang Mana?
• Keuntungan Membungkus Buah di Pohon dengan Brongsong Buah
• Cara Budidaya Alpukat Mentega dan Tips Agar Cepat Berbuah

Selain ayam cemani, ternyata ada beberapa jenis ayam di dunia yang juga memiliki tubuh berwarna hitam. Ayam-ayam ini tidak hanya unik secara tampilan, tetapi juga memiliki latar belakang sejarah dan genetik yang menarik.

1. Ayam Kadaknath (India)

Ayam kadaknath berasal dari Madhya Pradesh, India. Ayam ini sangat mirip dengan cemani karena juga memiliki pigmen hitam pada seluruh bagian tubuhnya, mulai dari bulu, kulit, daging, dan tulangnya.

Warna hitam pada ayam kadaknath berasal dari kondisi genetik yang disebut fibromelanosis. Daging ayam Kadaknath dianggap lebih sehat karena mengandung kadar kolesterol yang lebih rendah dan tinggi protein.

2. Ayam Silkie Hitam (Tiongkok)

Ayam silkie dikenal karena bulunya lembut mirip sutra. Selain putih, silkie juga memiliki jenis dengan fisik berwarna hitam total. Selaras dengan tampilannya yang menggemaskan, ayam ini jinak dan mudah dipelihara.

Ayam asal Tiongkok ini sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu dan sering digunakan dalam pengobatan tradisional. Namun sekarang, silkie hitam lebih sering dijadikan ayam hias daripada ayam konsumsi.

3. Ayam Svart Hona (Swedia)

Ayam svart hona adalah salah satu ayam hitam yang langka di dunia dan berasal dari Swedia. Ayam svart hona memiliki seluruh bagian tubuh berwarna hitam, mulai dari bulu, kulit, paruh, hingga organ dalam.

Ayam ini sangat mirip dengan ayam cemani, namun memiliki ukuran yang lebih kecil. Meski belum sepopuler cemani, svart hona mulai diminati kolektor ayam hias karena kemiripannya dengan ayam hitam Asia.

Tahukah kamu? Selain digunakan sebagai pagar kolam, waring ikan juga dapat digunakan sebagai pagar kandang ternak. Anda butuh waring ikan? Klik disini sekarang!

4. Ayam Ogye (Korea Selatan)

Dikenal juga sebagai Yeonsan Ogye, ayam ini adalah ayam hitam langka dari Korea Selatan. Warna hitamnya tidak hanya terlihat di bulu, tetapi juga pada mata, kulit, daging, hingga tulang.

Ayam ogye dipercaya memiliki nilai kesehatan tinggi dan bahkan dikaitkan dengan pengobatan tradisional Korea. Pemerintah Korea Selatan telah menetapkan ayam ogye sebagai warisan budaya.

5. Ayam H'Mong Hitam (Vietnam)

Ayam h'mong merupakan salah satu jenis ayam lokal Vietnam yang memiliki warna tubuh hitam hampir seluruhnya. Ayam hitam h'mong memiliki lidah merah muda, mata cokelat, dan jeroan yang berwarna hitam.

Genetik ayam h'mong mirip dengan cemani, yang membuatnya masuk dalam kategori ayam fibromelanistic. Ayam ini masih banyak dipelihara oleh masyarakat etnis h'mong untuk konsumsi atau dijual sebagai ayam hias.

Referensi :

https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-7055896/ayam-cemani-yang-hitam-total-sejarah-fakta-sains-dan-mitos